《京城美食地圖》節目組的美食偵探邀約行業專家和愛吃團網友，一起到餐廳探店打卡，以真誠、真實、真探究的形式，呈現火爆美食和獨特口味的真相，通過客觀打分和專業點評，帶來具有實際參考價值的消費指南，最后還有